Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Експресивно
Кулинарният туристически гид "Ла Лист", който се опитва да конкурира "Мишлен", отличи 25-има водещи сладкари в света, съобщи АФП. Французинът Бастиан Блан-Тайор бе обявен за най-успешният майстор в света на сватбените торти, описани като "ядливи творения на висшата мода". "Ла Лист" отличава майсторите на десерти по света от 2022 г. по примера на "Мишлен", който класира най-добрите ресторанти и хотели по света. Блан-Тайор, който е на 32 години, каза, че за него е "голяма чест" да бъде отличен и да получи специална награда за сладкиш, като добави, че това е признание и за неговата работа, и за екипа му. "Нашият икономически модел е съвсем различен от този на класическите сладкарници, защото ние правим едва 15 торти годишно", каза той за АФП. Майсторът добави, че предлага по-скоро ултралуксозни и изключителни продукти, но "това ни позволява да посветим толкова много време на една торта". Франция е начело с десетима отличени сладкари. Елен Пиетрини, генерален директор на "Ла Лист", каза, че желанието на журито е било да има еклектичен, приобщаващ избор, за да бъде отразено многоликото сладкарско майсторство в днешно време. Шеф Клер Дамон бе отличена с наградата за етика и отговорност към околната среда. Сред наградените са сладкари от Пакистан (Lals Chocolates на Лал Маджид), Унгария (Chez dodo на Дора Салай), от САЩ (Доминик Ансел, създал десерта "кронат"), Република Корея (JL dessert bar на Джъстин Лий). Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.
|
![]()
Експресивно
Библиотеките на прага на ново дигитално бъдеще с държавна подкрепа
Очаква се през месец септември да има ясна конкретна сума, както и правила, каза зам.-министърът на културата Ашот Казарян в отговор на въпрос на Мариана Бояджиева от „БСП – Обединена левица“ относно финансирането на библиотеките по време на ...
Теодора Цветкова
|
![]()
Експресивно
В галерия „Вълчо Вълчев“ в град Белоградчик се състоя представянето на книгата „Съвременни български наивисти“
В галерия „Вълчо Вълчев“ в град Белоградчик се състоя представянето на първа част на книгата „Съвременни български наивисти“ със съставител Даниела Осиковска. На представянето присъстваха кметът на Белоградчик Боян Минков, общественикът ...
БТА
|
![]()
Творчески терминал България – Израел
Теодора Цветкова
|
![]()
Експресивно
РБ "Дора Габе" обнови информационния си център по проект на Министерството на културата
Регионална библиотека „Дора Габе“ в Добрич обнови информационния си център по проект на Министерството на културата. Това съобщават от културния институт.
Проектът „Библиотеката – динамична среда и равностоен участник в изграждането на ...
БТА
|
Литературен
бюлетин |
![]() |
Включително напомняния
за предстоящи събития |
Абонирайте се |
![]() |
![]() ![]()
Експресивно
В галерия „Вълчо Вълчев“ в град Белоградчик се състоя представянето на книгата „Съвременни български наивисти“
В галерия „Вълчо Вълчев“ в град Белоградчик се състоя представянето на първа част на книгата „Съвременни български наивисти“ със съставител Даниела Осиковска. На представянето присъстваха кметът на Белоградчик Боян Минков, общественикът ...
БТА
|
![]() ![]()
Литературен обзор
Киран Десаи, носителка на британската награда „Букър“, отново се състезава за отличието
Индийската писателка Киран Десаи, която спечели британската награда „Букър“ и след това не публикува книга в продължение на почти две десетилетия, пак се състезава за отличието с дългоочаквания нов роман, предаде Асошиейтед прес.
The Loneliness of ...
Калина Бояджиева
|
![]()
Авторът и перото
Холивудската кариера и бизнеса на Гуинет Полтроу са описани в нова книга
Теодора Йорданова
|
На бюрото
Изабел Овчарова разказва за проблемите на младите хора
|
Преиздаденият роман „Розов изгрев след дъждовна нощ“ на Изабел Овчарова разказва открито за проблемите на младите хора, съобщават от издателство „Сиела“.
В „Розов изгрев след дъждовна нощ“ авторката разказва за теми в живота, които често остават невидими за нежелаещите да чуят „възрастни“ – депресия, тревожност, училищен тормоз, отчуждение и н ...
|
![]() ![]()
Литературен обзор
Владимир Башев: Ако няма какво да дадем на света, за какво сме родени?
|