Кулинарна книга събра рецепти на ястия, приготвени от дюля и тиква за празника „Тиквендюл“
Литературен обзор
Кулинарна книга събра на едно място рецепти на ястия, приготвени от дюля и тиква. Те са предоставени от жените и групите, участвали в различните издания на празниците „Тиквендюл“, организирани от Народно читалище „Напредък 1915“, каза секретарят на културната институция Даринка Пенева. Книгата е издадена по случай петия празник, популяризиращ кулинарните традиции в приготвяне на ястия с двата есенни дара на природата. В нея са поместени 76 рецепти, подредени в шест раздела – салати и ордьоври, супи, основни ястия, десерти и тестени изделия, напитки и кулинарна вкусотии от двата плода. Днес пред читалището в кубратското село се състоя шестото издание на празника "Тиквендюл", който се провежда под мотото „Есенно кулинарно вдъхновение с много ароматни и цветни спомени“. Посетителите има възможност да оценят кулинарките от читалища и клубове от населени места в общините Кубрат, Разград, Русе. Майсторките бяха подготвили празнична кавърма в тиква със свинско, пилешко и дюли, разядка от тиква и чесън, кюфтета с тиква, лозови сарми с тиква и др. Всеки посетител имаше възможност да опита от ястията, след като жури оцени автентичността на приготвеното, оригиналността на рецептата, аранжировката. Награди имаше и за най-нестандартна, най-голяма и най-малка тиква и дюля. Беше връчена и голямата награда "Тиквендюл 2024". Сред изобилието на плодове, зеленчуци и специалитети гостите на празника слушаха фолклорните изпълнения на местни самодейци и гостуващи групи. С песни и танци присъстващите бяха поздравени и от децата от детска градина „Щастливо детство“ в Кубрат. „Тази година колективите отново ни изненадаха със стари, позабравени рецепти. Видяхме и много нови, съвременни изкушения от тиква и дюля, които ще бъдат включени във втората книга, която ще бъде издадена по повод десетото издание на празника ни „Тиквендюл““, заяви секретарят на местното читалище в Юпер.
|
![]()
Литературен обзор
Проф. Михаил Неделчев: Кирил Христов е един океан, който трябва да бъде изследван
Кирил Христов е един океан, който трябва да бъде изследван. Той не е от популярните автори и затова не се изучава в съвремието, каза литерутарният критик проф. Михаил Неделчев на литературно-научен форум по повод отбелязването на 150 години от рождението на по ...
Емануел Смърков
|
![]()
Литературен обзор
Христо Стоянов: Не се съобразявам с конюнктурата
Писателят Христо Стоянов представи във Велико Търново най-новата си книга „Всякакви разкази“. Срещата с читатели се състоя в една от залите на Художествена галерия „Борис Денев“, а водещ беше проф. Николай Димитров от Катедра „Бъл ...
БТА
|
![]()
Желяз Кондев: Гледайте човека в очите и мислете как да му помогнете, а не как да му навредите
БТА
|
![]()
Литературен обзор
Парцалев продължава да ни провокира и днес
„Георги Парцалев продължава да ни провокира и днес“, каза Георги Тошев по време на представянето на новото допълнено издание на биографията „Хамлет от град Левски“.
Книгата беше представена в столичното кино „Одеон“ по пово ...
Иван Долев
|
Литературен
бюлетин |
![]() |
Включително напомняния
за предстоящи събития |
Абонирайте се |
![]() |
![]() ![]()
На бюрото
ЧБ „Иван Радов”: Отчитаме увеличение в сравнение с миналата година на книгите в големите дарения
Близо 300 са дарените книги на читалищната библиотека „Иван Радов” в Нови пазар за първото полугодие на 2025 г. Първите дарения са още от първия работен ден на годината, а последните - от средата на месец юни, съобщи библиотекарят Андрей Андреев.
...
БТА
|
![]() ![]()
Експресивно
Анна Уинтур се оттегля от поста на главен редактор на американското издание "Вог"
Анна Уинтур се оттегля от поста на главен редактор на американския "Вог" и списанието ще наеме нов ръководител, който да определя редакционното съдържание, предадоха осведомителните агенции, като цитираха съобщение, разпространеното от изданието.
Родената във ...
Теодора Славянова
|
![]()
Експресивно
Книгата се опитва да изследва различните форми на страха
Иван Долев
|
На бюрото
Филипините ще бъдат почетен гост на Франкфуртския панаир на книгата
Теодора Славянова
|
Филипините ще представят своята литература като почетен гост на тазгодишния Франкфуртски панаир на книгата, който ще се проведе от 15 до 19 октомври, предаде ДПА, като цитира организаторите.
"Тази година отваряме прозорец към Тихия океан", каза директорът Юрген Бус при представянето на програмата на гостуващата страна. Това ще спомогне и да се "разчупят клишетата" , каза той.
Филипините се ...
|
![]() ![]()
На бюрото
Излезе от печат нов тираж от книгата „Непубликувани чудеса на св. Йоан Рилски"
Димитрина Ветова
|